En el post de hoy os traigo un truco estupendo para hacer la brocheta de frutas perfecta, tanto en forma como en tamaño.
Las brochetas de frutas son un aperitivo o postre sencillo y muy cumplidor. Son vistosas, saludables y económicas. Además pueden usarse para dar salida a la fruta que nos va quedando por casa.
El problema con el que nos encontramos a veces, es la dificultad de cuadrar los trozos de fruta para que la brocheta resulte apetecible… ¡Hoy os enseño un truco para obtener esta especie de “pirulo de frutas”!
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¿Como hacer la brocheta de frutas perfecta?
El truco que os presento es muy sencillo. Basta con tener una jeringuilla del tamaño deseado y quitarle la punta, de modo que solo quede la sección esférica de la misma (podéis haceros una idea de cómo debe quedar la jeringa viendo las fotos).
Una vez tenemos preparado el artilugio, podemos usarlo para ir sacando los trozos de las frutas que queramos incluír en nuestra brocheta, clavando la jeringuilla en cada una de ellas hasta tener la longitud deseada. Hecho esto, clavamos el palo de la brocheta y apretamos el émbolo. ¿Nunca había sido tan sencillo obtener una brocheta de frutas tan chula, verdad?
Ideas para servir la brocheta de frutas
El chocolate fundido es una de las formas más populares y dulzonas para acompañar una buena brocheta de frutas. Ya sea recubriendolas o a modo de salsa para mojarlas, es un éxito casi garantizado.
Otra opción que funciona genial, sobre todo para los más pequeños, es servirla congelada, a modo de “pirulo de frutas natural”. ¡Os recomiendo que lo probéis en casa!
¿Que frutas uso?
En este tipo de elaboraciones no se busca usar un ingrediente concreto, sino aprovechar el excedente que ya tenemos en casa. Casi cualquier fruta sirve para embrochetar, pero la mejor recomendación es emplear las que estén de temporada. En este caso he empleado kiwi, melón cantalupo y plátano, que era lo que tenía por casa. ¡Pero las posibilidades son infinitas! ¿Cuál es tu combinación preferida?
¿Has probado a hacer esta brocheta de frutas?
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Si además has hecho la receta en casa puedes subir una foto a istagram con el hashtag #poesiadefogon, y darnos tu opinión o tus sugerencias.
¿Te gustan los postres de frutas? ¡No te pierdas esta macedonia de frutas casera!
Si quieres conocer más combinaciones para las brochetas de frutas de gustará este enlace…
Brocheta de frutas perfecta
Plato: Aperitivos y tostasCocina: TradicionalDificultad: Muy facil10
minutosIngredientes
Plátano
Melón cantalupo
Kiwi
Elaboración
- Clavar nuestra jeringa sin punta en las frutas, sucesivamente.
- Una vez tengamos la longitud deseada, clavar la brocheta y apretar el émbolo.
